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食用菌添加營(yíng)養液做到“三要”

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2023-11-27 10:14:54tags:



    方法要科學(xué) 給食用菌補充營(yíng)養的方法有噴施、浸泡和灌穴。噴施用于子實(shí)體大量出現時(shí)期。常用方法是配制一定濃度的營(yíng)養液,結合補水,在菌床、菌塊上噴灑。噴灑營(yíng)養液最好在落潮時(shí)進(jìn)行。噴時(shí)注意噴頭向上,不對著(zhù)子實(shí)體。同時(shí)注意兩不噴:①幼小菇蕾不噴:以免“腫死”。②剛采過(guò)菇或有菇殘體處不噴,以免引起細菌性病害。



  濃度要適宜營(yíng)養液濃度過(guò)高,不但菌絲吸收困難,還會(huì )妨礙菌絲生長(cháng);濃度過(guò)低,增產(chǎn)效果不明顯。在適宜濃度下,添加時(shí)也要根據料內濕度而定。若培養料濕度過(guò)高,可適當加大營(yíng)養液濃度,減少用水量,補充營(yíng)養液后加強通風(fēng),反之,減少濃度,增加用水量。常用濃度有尿素0.3%~0.5%、磷酸二氫鉀0.2%。



  要注意環(huán)境變化一般在氣溫高于20℃時(shí),菇類(lèi)菌絲難以形成子實(shí)體,應停止補液,葡萄糖液、豆漿汁、人糞尿液均不宜在氣溫高于18℃以上時(shí)補液,否則會(huì )加重感染。為了防止雜菌感染,也可在營(yíng)養液中加入適量的抑菌劑,以防止雜菌滋生蔓延。


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