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長(zhǎng)根菇袋栽高產(chǎn)栽培技術(shù)

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2024-02-26 17:10:55tags:

1.栽培季節(jié):

  長(zhǎng)根菇出菇最佳溫度為25℃。一般每年7-8月份制母種、原種。9月下旬至11月上旬制栽培包,待菌絲長(zhǎng)滿袋后即進(jìn)入低溫季節(jié),這時(shí)菌絲生長(zhǎng)緩慢而健壯,并能積累足夠的養(yǎng)分。翌年5月份,將發(fā)好的菌包搬到野外蔭棚下進(jìn)行覆土栽培,5-9月是子實(shí)體生長(zhǎng)的季節(jié)。

  2.原料配方:

  一般能栽香菇、木耳的原料均可栽培長(zhǎng)根菇。原料組成:棉籽殼75%、麥麩20%、玉米粉3%、蔗糖1%、石膏1%,料水比為1∶1.2-1.3,pH值6.5。

  3.裝袋、滅菌和接種:

  按配方稱取培養(yǎng)料,含水量控制在65%左右,拌勻后即可裝袋??捎?5厘米×30厘米規(guī)格的聚丙烯袋裝料,中間打洞以利于菌絲透氣,然后套上套環(huán)加棉塞。裝袋后在常壓下滅菌12小時(shí)后,冷卻至40℃,搬入接種室,待溫度降至25℃時(shí),按常規(guī)接種。

  4.栽培和管理:

  接種后搬入培養(yǎng)室培養(yǎng)。菌絲生長(zhǎng)溫度為12-30℃,最適溫度為20-25℃。同時(shí)要求培養(yǎng)室內(nèi)空氣新鮮,二氧化碳濃度0.03%以下。菌絲生長(zhǎng)應(yīng)蔽光,在黑暗處培養(yǎng)30-45天,菌絲可以長(zhǎng)滿全袋,再過20-30天達(dá)到生理成熟才能出菇。出菇需要光照,一般在100-300勒克斯均可生長(zhǎng)。當(dāng)袋面形成粉紅色、菌絲密集成白色束狀時(shí),可搬到野外林地或蔭棚脫袋,埋地覆土培養(yǎng)。可把開袋的栽培袋排成長(zhǎng)畦狀,上面蓋2-3厘米厚的土,保持土壤濕潤(rùn)。一旦見覆土表面有少許呈現(xiàn)白色時(shí),應(yīng)早晚噴水,并結(jié)合通風(fēng)換氣,一般20天左右會(huì)有大量幼蕾破土,經(jīng)10-15天后即可采收。

  5.采收:

  長(zhǎng)根菇菌蓋八分開傘時(shí)就應(yīng)該采收,可將菇輕輕拔起,剪去有泥的柄基或洗刷干凈。不能等到白色孢子大量飛散、子實(shí)體倒下、菌褶變黃時(shí)才采收,否則會(huì)影響質(zhì)量和產(chǎn)量。 

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