一、疏芝:培養成熟的菌材覆土后約10—20天即開(kāi)始形成原基,由于人工蔭棚光線(xiàn)一般都較強。菌材橫截面受光線(xiàn)刺激易形成較多原基。為提高靈芝質(zhì)量,應將多余的原基摘除,每段菌材僅留1—2個(gè)粗壯的原基,如留兩支原基,其距離應有15厘米以上。否則菌蓋分化后因擁擠粘連在一起,造成畸形而降低商品價(jià)值。疏芝可直接用手摘除,并在原部位用細土蓋上,避免再次形成原基消耗營(yíng)養。
二、防澇:段木被菌絲分解后,木質(zhì)發(fā)軟疏松,吸水能力較強。如遇暴雨過(guò)后芝場(chǎng)不能及時(shí)排水,菌材含水過(guò)重,木質(zhì)毛細孔阻塞,防礙菌絲輸送營(yíng)養。子實(shí)體會(huì )停止生長(cháng)甚至死亡。為此,除平時(shí)注意疏通排水溝外,下雨時(shí)還應及時(shí)將薄膜拱起,嚴防畦面雨淋及浸泡。對被水浸泡的菌材,要及時(shí)挖出涼曬3—5天,待菌材含水量低于35%后,再重新起高畦覆土,仍可正常出芝。
三、通風(fēng):芝場(chǎng)既要通風(fēng)又要保濕,而芝場(chǎng)空氣流通,是防止各種雜菌孳生及蟲(chóng)害發(fā)生首要條件。為此,平時(shí)除蔭棚南北門(mén)對開(kāi)外,亦還要增開(kāi)地窗,以對開(kāi)的形式開(kāi)設多個(gè)地窗,使靈芝在通風(fēng)、干濕交替的條件下順利生長(cháng)。
四、光線(xiàn):靈芝菌柄長(cháng)短,色澤暗淡與光亮,和蔭棚的光線(xiàn)強弱密切相關(guān)。經(jīng)測試,透光度在40%以上,其菌柄僅有2—3厘米長(cháng),甚至近似無(wú)柄,菌蓋粗糙無(wú)光澤。而透光度在20%以?xún)龋砷L(cháng)至8—12厘米,菌蓋光亮接近野生。所以,蔭棚以覆蓋蕨草最好。如有條件萌棚四周及中心位置最好種上南瓜或密豆等纏繞植物,待高溫季節來(lái)臨,瓜豆密蔓的枝葉能有效地降低芝場(chǎng)溫度及光照,使靈芝免受酷暑危害。
五、適時(shí)采收:隨著(zhù)人們消費水平的提高,黑芝在高消費地區已大部分轉于食用。成熟度在七成以?xún)鹊谋∵呏ケ群襁呏ノ兜栗r美已得到食者公認。為此,栽培者應以市場(chǎng)為向導,靈活掌握采收時(shí)機,以獲取最好的經(jīng)濟效益。采收后芝床應及時(shí)松木,同時(shí)調整芝場(chǎng)空氣濕度在85%以上,以利第二批芝順利發(fā)生。